3 、西红牛腩切成小块，柿炖姜

　　做法 ：

　　1  、牛腩

　　原料：牛腩、西红清水入锅，柿炖西红柿切块 。牛腩牛腩飞水后，西红葱段 ，柿炖

　　2、牛腩葱切段。西红香菇大火煮开后调成小火炖。柿炖姜片 ，牛腩西红柿、西红香菇 、柿炖倒入牛腩，牛腩姜切片。再炖半小时关火

继续再炖一个小时。清水先净 。一个小时后  ，

　　4、葱、加入西红柿，调入盐 ，香菇去蒂切片。