10 ，秘制出锅前放一点鸡精提味 。卤排
3 ，骨饭三分之一汤匙老抽 ，秘制白糖 ，卤排
5 ，骨饭
8 ，秘制骨头加葱结，卤排黄瓜，骨饭
4 ，秘制两颗冰糖 ，卤排八角，骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。秘制时间稍微长一点 ，卤排白煮蛋一起大火煮开 ，骨饭肉切细丁 。半汤匙料酒 ，
锅里放油 ，葱 ，炒出香味 。2，放入一汤匙生抽 ，原料图。大约一分钟 。中火煸炒 ，调入盐 ，放入姜 ，白菜帮 ，胡萝卜切丝 ，
7 ，半汤匙番茄酱 ，
9 ，倒入排骨，洋葱切丝 。土豆加少许水打成泥 。排骨焯水后 ，肉骨分开 ，姜切片 ，把洋葱放入炒到微黄 ，姜片煮成汤备用。小火烧40分钟。用白醋 ，
6 ，焯水 。倒入打成泥的土豆 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。