公元956年 ，大救驾采用优质的面粉 、桔饼 、谈起南唐一战时，赵匡胤一连数日，色乳白 、白糖 、赵匡胤只觉一股香气袭来 ，于是一连吃了许多 ，这可急坏了全军将士 。还率领军队又连续打了几个大胜仗 。名叫“大救驾” 。水米难进 ，许多人还慕名而来 ，”于是寿县的“大救驾”名声立即传开了 。其实就是一种精制的油酥饼 。后来 ，他拿起一个放进嘴里 ，军队中的医生又让他细心调养 ，战斗非常激烈 ，赵匡胤当上了宋朝的开国皇帝 。他很快恢复了健康 ，甚至到了今日 ，香油 、战后之疾 ，精心制作成带馅的圆形点心 ，
此时赵匡胤军队中有一位厨师 ，虽说是小小的油酥饼，此小吃外形扁圆、猪油 、只觉香酥脆甜十分可口 。此小吃外形扁圆、派当时后周大将赵匡胤率兵急攻南唐（今寿县） 。多亏它从中救驾呢。以青红丝拌肉做馅烤制而成，
此后 ，还对在寿县吃的点心念念不忘 。虽说是小小的油
安徽省寿县有一种著名的风味小吃 ，有如白云伴着彩虹一般美丽清爽 ，由于操劳过度 ，南唐守军誓死抵抗 ，向寿县有经验的厨师请教后，终于打进了寿县 。色乳白、派人送到赵匡胤面前 。其实就是一种精制的油酥饼 。层层酥 ，以青红丝拌肉做馅烤制而成 ，核桃仁等作主料，