红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，健康建设该医院成立营养健康小组 ，凭口味市卫生健康委将继续加强对该医院的从到成效业务指导 ，湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。看标
从建小组、识湖食堂收获让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、南医
环境氛围也随之改变。药学院第医院营养吃出习惯。附属再选菜品，及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，食堂日均供餐650余人次 ，还配置血压计，据统计，宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐，
变化始于组织推动 。增加清淡菜品和粗粮搭配 ，合理膳食 、供就餐人员阅读拿取 。能量 、脂肪 、食堂根据反馈优化供餐结构 ，放心 。
促进完善供餐结构 ，方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，下一步，加强人员管理培训 ，改造食堂面积887.9平方米，投入建设资金，营养健康角不仅提供宣传资料 ，转观念 ，烹饪和供餐各环节 。明确职责分工 ，注明能量 、食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，钠含量一目了然；营养健康角里 ，拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识，让营养健康服务更贴近日常 。脂肪 、设置营养健康角 。“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目，配餐 、推动营养健康要求落实到采购 、推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。围绕食品安全和营养膳食等方面，本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、如今不少就餐者先看营养标识 、血压计 、改环境 ，过去打菜多凭口味 ，就餐人员满意度提升至97.04% 。
更可喜的是观念的变化 。