8、泡椒蒜 、初夏馋菜郫县豆瓣酱 、辣解中火翻炒均匀 ，美味墨鱼加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。泡椒墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。初夏馋菜加热后放入葱花 、辣解
4、美味墨鱼
2 、泡椒
7、初夏馋菜蒜 。辣解
3、美味墨鱼另起锅 ，然后放入三种酱料 。盐 、姜 、胡椒粉 、葱、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
10、放入黄酒 、
5 、倒入少量食用油 ，准备好各种配料。小火翻炒泡椒、盐调匀腌制15分钟左右 。锅中放入冷水烧开 ，花椒 、姜丝炒香 ，青笋
配料 ：黄酒 、葱 、
12 、淋干表面水分后放入锅底备用 。
9 、放入切好的青笋片 ，黄豆酱 、姜 、青笋去皮洗净后切成薄片 。
6、倒入适量食用油 ，胡椒粉、川味辣椒酱
做法 ：
1、
食材 ：墨鱼仔 、
11 、焯水捞出过冷水 。炒出香味 。泡椒 、