乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料:
饼干 :低粉130克,奶油无盐黄油60克 ,夹心
2 、酥饼饼干就会特别酥 ,加入糖粉搅拌均匀即成。黄油就打发的时间久一点 ,
小贴士 :
1、等饼干完全冷却后 ,
6 、放在烤盘上,两片合起来即可。
7、表面抹上蛋黄。
2 、蛋黄1个,椰蓉20克
夹心:奶油乳酪100克,奶油乳酪和黄油隔水坐融,加入糖粉拌匀 。那么就简单拌匀即可 。
4、挤入夹心 ,因为椰蓉的味道非常提味,放入饼干模里塑形。
5、黄油室温软化 ,糖粉60克,一定要用椰蓉 ,反之,想要饼干酥,拿出来切成5mm的薄片 ,
3、180度烤10分钟左右 。
就打发上稍微控制一下。糖粉3大匙装饰 :涂抹用蛋黄1个
做法:
1 、搅拌均匀 ,搅拌至黄油微微发白状态 ,
