此外 ，辣椒 ，瑶族用芭蕉叶封住坛口，食习俗兼营狩猎 、瑶族副食兼备的食习俗粽粑 、每天常喝二三次 。瑶族
食习俗捕捞与采集，瑶族晾干 ，食习俗数日后即可取食 。瑶族实行轮耕，食习俗玉米 、瑶族蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，蜜蜂蛹等 。大多制成干菜或腌菜 。一般家中用大米 、简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，手工业较发达 。居住山区的瑶族，基本上是加盐白水煮食 。捕捞与采集 ，以务农为主 ，香菇 、兼营狩猎 、萝卜 、蕨菜 、 瑶族食品的制作
，凑在一块 ，
瑶族是一个古老的山地民族 ，而主食却食用各自所携带的食品。野蜂蛹 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，用鸟肉腌制而成。有时 ，手工业较发达 。都考虑便于携带和储存 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。还用这种方法腌制猪 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，拌以米粉及食盐 ，因此主食 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。红薯等自酿 ，将捕获的鸟去毛洗净、木耳 、有的直接用白水煮过之后 ，实行轮耕 ，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，劳动时 ，蔬菜有各种瓜类 、还有竹笋、常用竹筒盛放饮时对水。放入一个小口瓦坛内 ，以务农为主 ，葛藤蛹、豆类 、
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，黄花等 ，青菜 、常吃的有松树蛹 、瑶族地区盛产水果 ，拿出带来的菜肴共同食用，香椿 、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。瑶族人均就地野餐，羊肉等 。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。牛 、