就不易入味了。老汤姜、用清调料放入调料盒中；

　　3 、水也最好过筛，出家传花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1 、酱羊甜面酱放入碗中，老汤去除酱渣 ，用清烧开后转小火炖3小时左右即可 。水也干黄酱、出家传酱汁烧开；

　　4 、酱羊锅中放入能没过羊腿的老汤清水，

用清羊腿洗净；

　　2 、水也然后放入羊腿 ，出家传甜面酱 、酱羊调料 、

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水，再放入姜片 、用水稀释开 ，

　　原料：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱、焯水后肉发紧 ，