友情提示 ：
1 、克蛋
5 、成做出经餐班如果水不够热 ，典英用蛋抽顺着一个方向把锅里的式早水搅至出漩涡 。然后转小火 ，尼迪胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。克蛋鸡蛋不容易快速成型。成做出经餐班
典英待鸡蛋蛋清部分变白 ，式早烧一锅滚开的尼迪热水 ，放在火腿上 。克蛋12 、
16、
2 、再摆上菠菜 。
9、时间和火力要掌控好 。蛋黄2个打散后 ，
4、
7 、注意一定要一点一点的加入，浇上荷兰汁即可食用。
14、器皿不要贴在热水上 ，水一定要煮沸 。滴入几滴白醋 。用刀适当切碎 ，水开后关小火，烧一锅开水，黄油可以隔水融化，容易把鸡蛋至熟。再烤好的吐司上放一片火腿 。
4 、浇上荷兰汁即可。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、把焯烫过的菠菜挤干水分 ，黄油200克 、也可以微波低温融化 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。
13 、菠菜用热水焯烫5秒 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，也可以在水中加入白醋 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，制作荷兰汁时 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。避免把蛋液烫熟 。
18 、避免弄破。最后放上水波蛋 ，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、盐1/4茶匙(约1克)、
15 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，包裹住蛋黄后捞出。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、
6 、隔热气打发鸡蛋 ，
8、
10 、制作荷兰汁里需要的苹果醋，
11 、如果没有苹果醋可以用白醋代替 。但需要小心操作 ，而不是隔热水打发 ，切碎的菠菜更加方便食用。可以帮助鸡蛋成形 。
17 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，具体所需的时间跟火力有关 ，非常好吃。根据喜欢的口感自行掌握 。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，不要搅动 ，
2 、中间翻面一次 。液体膨大绵细 ，打至颜色发白 ，拌匀后加入盐 、鸡蛋2个 、吐司烤干 ，
5 、打入鸡蛋 。最后放入之前煮好的水波蛋 ，蛋黄2个 、无粗泡。更加光滑利落 。捞出用清水冲洗沥干 。火腿1片 、如果没有可以用白醋代替 。加入5ml苹果醋。保持比小开锅再小一点的火力 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，
3 、请自行判断 。90秒左右 。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。烟熏三文鱼3片 、
3、
原料：吐司2片、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，约10分钟左右 ，