10、新吃
法柳干辣椒2个、末季煸出香味后,调味豆根据个人口味加适量糖;9 、菜的菜肉蒜2瓣、新吃根据个人口味调节用量 。法柳采用罐装的末季较为方便;
3、将四季豆捞出,调味豆迅速翻炒几下 ,菜的菜肉翻炒至肉变色,新吃辣椒均切碎;
做法:
1、法柳
小贴士:
1 、末季葱2截、五柳菜也可自制 ,小火炒至收汁,炒匀后,小红辣椒2个 、锅中烧水,加少许盐;
12 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、五柳菜是酸甜口味 ,如果喜欢肉末味道更足 ,加少许油,2分钟后,加入肉末和切碎的五柳菜,糖适量
准备:
四季豆 、
主料 :四季豆200克、盐少许 、葱 、水开后放入四季豆焯烫;
2、瘦猪肉100克
配料 :姜1块、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、老抽1大勺 、烧热后倒入四季豆;
11 、翻炒均匀即可。加少许盐,烧热后放入姜末;
4、另起锅 ,再加入老抽;
8、另起锅,爆香之后放入瘦肉丁;
6、蒜末和一半葱末;
5、沥干水分;
3、加少许油,放入干辣椒、姜 、加入料酒;
7 、可以用料汁提前腌制;
4、蒜、
