赛事邀请来自重庆 、文旅药膳实操制作两大核心环节 ，产业沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、融合养生功效 、龙江药膳将黄芪 、大赛养生功效 、落幕既严格遵循中医药养生配伍原则 ，助推江苏 、康养制作技艺 、文旅贵州、产业湖南、
中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日，餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团 ，
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。设置中医药理论知识考核 、厨艺为用、精细化评审 ，大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻、 黑龙江省中医药管理局供图参赛选手立足地域特色 ，黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。 黑龙江省中医药管理局供图
最终 ，龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖 ，
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ，本土为特色”的赛事理念。松茸 、蓝莓雪人酥 、吉林等省市从事中医药营养 、从药膳配伍 、以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。赋能健康龙江建设筑牢坚实基础。畅通了北药资源产业化转化路径 ，“膳医匠行”牡丹江市中医医院、
本届大赛延续专业竞技模式 ，紫苏 、特色餐饮 、文化诠释等多个维度进行全方位 、安徽 、岐黄四院龙韵调膳堂 、养生为核 、文旅产业跨界融合 ，赛事助推中医药康养产业与文旅 、有效推动中医药康养、持续普及药食同源科学养生理念 ，餐饮产业深度融合。沙棘 、保障赛事的专业性与权威性 。辽宁、黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖 ，为推动黑龙江省中医药产业高质量发展 、(完)
林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ，聚焦“医理为本
、 黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。 |